Woche für Woche interessante kulinarische Neuigkeiten.Neben Moschner's beliebten und heiß begehrten Klassikern finden Sie bei uns Woche für Woche abwechselnde feine Gerichte. Dabei setzt unser Küchenchef im Jahresverlauf immer wieder saisonale Highlights: von Spargel bis Wild. Vom Sommersalat bis zur Weihnachtsgans und zum Silvesterkarpfen: Vielfalt ist beim Moschner die goldene Küchenregel, um Sie immer wieder zu überraschen. |
Unsere Wochenkarte
| 18.07. - 22.07. | |
| Weinempfehlung der Woche | |
| 0,1 l Sauvignon Blanc Weingut Baronin von Essen, Capaia, Südafrika | 4,40 € |
| Kochempfehlung diese Woche | |
| Rosa gebratene Kalbsschulter mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln | 15,40 € |
| diese Woche gibt`s ausserdem | |
| Ofenfrischer Schweinsbraten mit Kartoffelknödl und Krautsalat (2) | 13,70 € |
| Schweizer Wurstsalat mit Salatbouquet (2) | 9,60 € |
| Hausgemachter bayr. Wurstsalat mit Salatbouquet (2) | 8,60 € |
| Gegrillte Rotbarbe auf Bärlauchrisotto | 18,60 € |
| zum Abschluss etwas Süsses | |
| Marinierte Pfirsiche mit Vanille-Eis (1) | 6,80 € |
Pfifferlingskarte | |
| Portion Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödl | 15,20 € |
| wahlweise | |
| mit kleinem Rinderfilet vom Simmentaler Rind | 34,30 € |
| mit kleinem Naturschnitzel vom Kalb | 27,30 € |
| ausserdem gibt`s diese Woche | |
| Sautierte Pfifferlinge mit Semmelknödl | 16,40 € |
| Kräuterrührei mit sautierte Pfifferlingen | 20,80 € |
| vegetarisch | |
| Pfifferlingspfannkuchen | 14,80 € |
| Weinempfehlung | |
| 0,1 l Silvaner Weingut Juliusspital, Würzburg, Franken | 3,40 € |