Woche für Woche interessante kulinarische Neuigkeiten.Neben Moschner's beliebten und heiß begehrten Klassikern finden Sie bei uns Woche für Woche abwechselnde feine Gerichte. Dabei setzt unser Küchenchef im Jahresverlauf immer wieder saisonale Highlights: von Spargel bis Wild. Vom Sommersalat bis zur Weihnachtsgans und zum Silvesterkarpfen: Vielfalt ist beim Moschner die goldene Küchenregel, um Sie immer wieder zu überraschen. |
Unsere Wochenkarte
| 05.08. - 09.08. | |
| Aperitifempfehlung | |
| 0,1 l Prosecco rose | 4,50 € |
| Vorspeisenempfehlung | |
| Wildkräutersalat mit Bresaola (2) | 14,50 € |
| Kochempfehlung diese Woche | |
| Kalbsleber `Berliner Art` serviert mit Kartoffelpüree | 19,50 € |
| diese Woche gibt`s ausserdem | |
| Rinderkraftbrühe mit Maultaschen | 5,50 € |
| Ofenkartoffel mit gebr. Putenstreifen, dazu Wildkräutersalat | 15,50 € |
| Fleischpflanzerl vom Almochsen im eigenen Safterl, dazu Kartoffel-Gurkensalat | 14,50 € |
| Gebratenes Felchenfilet in Weißweinschaum, mit Spinat und Salzkartoffeln | 18,50 € |
| Tortelloni mit Quinoa-Spinatfüllung in Schnittlauchsauce | 11,50 € |
| Schweizer Wurstsalat (2) | 9,50 € |
| Bayrischer Wurstsalat (2) | 9,00 € |
| zum Abschluss etwas Erfrischendes | |
| Mangosorbet mit Prosecco | 5,50 € |