Woche für Woche interessante kulinarische Neuigkeiten.Neben Moschner's beliebten und heiß begehrten Klassikern finden Sie bei uns Woche für Woche abwechselnde feine Gerichte. Dabei setzt unser Küchenchef im Jahresverlauf immer wieder saisonale Highlights: von Spargel bis Wild. Vom Sommersalat bis zur Weihnachtsgans und zum Silvesterkarpfen: Vielfalt ist beim Moschner die goldene Küchenregel, um Sie immer wieder zu überraschen. |
Unsere Wochenkarte
| 29.01. - 02.02. | |
| Aperitifempfehlung | |
| 0,1 l Limoncello Spritz | 4,00 € |
| Kochempfehlung diese Woche | |
| Rosa gebratene Barberie-Entenbrust auf Lauch-Soja-Fettuccine | 18,50 € |
| diese Woche gibt`s ausserdem | |
| Entenconsommé mit Einlage | 5,80 € |
| Bouillabaisse von Edelfischen, dazu Baquette | 17,80 € |
| Lammrücken mit Ratatouille und Gratinkartoffeln | 24,80 € |
| Gebackenes Kalbskotelette mit Kartoffel-Feldsalat | 23,50 € |
| Penne all`Arrabiata - pikant mit frischem Parmesan | 10,80 € |
| zum Abschluss etwas Süsses | |
| Nougatknödl mit Vanille-Eis (1) | 8,50 € |