Woche für Woche interessante kulinarische Neuigkeiten.Neben Moschner's beliebten und heiß begehrten Klassikern finden Sie bei uns Woche für Woche abwechselnde feine Gerichte. Dabei setzt unser Küchenchef im Jahresverlauf immer wieder saisonale Highlights: von Spargel bis Wild. Vom Sommersalat bis zur Weihnachtsgans und zum Silvesterkarpfen: Vielfalt ist beim Moschner die goldene Küchenregel, um Sie immer wieder zu überraschen. |
Unsere Wochenkarte
| 11.09. - 15.09. | |
| Weinempfehlung diese Woche | |
| 0,2 l Weißburgunder Weingut Dreissigacker | 6,00 € |
| Kochempfehlung der Woche | |
| Spanferkelrollbraten mit Bayrischkraut und Kartoffelknödl (2) | 14,80 € |
| diese Woche gibt`s ausserdem | |
| Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Kernöl | 7,20 € |
| Ravioli mit Wildschweinfüllung an Preiselbeerschaum | 10,80 € |
| Rosa gebratene Hirschkeule mit Lauchspätzle und Preiselbeerbirne (2,4,8) | 17,80 € |
| Zander in Kartoffelkruste gebraten mit Blattspinat und Weißweinschaum (2) | 18,50 € |
| zum Abschluss etwas Erfrischendes | |
| Kirschsorbet mit Prosecco aufgegossen (1) | 5,50 € |
| 18.09. - 22.09. | |
| Aperitifempfehlung | |
| Limoncello Spritz | 7,00 € |
| Kochempfehlung diese Woche | |
| Rosa Rehkeule mit Spätzle und Rosenkohl | 22,80 € |
| diese Woche gibt`s ausserdem | |
| Tafelspitzsüppchen mit Einlage | 5,80 € |
| Kalbfleischpflanzerl im eigenen Safterl mit Kartoffel-Gurkensalat | 14,50 € |
| Gemischter Fischteller auf gebratenem Gemüse | 18,50 € |
| Spaghetti `aglio olio` mit Parmaschinken und grünen Oliven | 11,80 € |
| zum Abschluss etwas Süsses | |
| kleiner Kirschpfannkuchen mit Kirsch-Eis (1) | 8,50 € |